【雑】貯金魚の育成日記【魚】

雑魚の「ちょきんぎょ」を育成する本格育成シュミレーションゲームのプレイ日記。嘘です。

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 生ガトーショコラ

ツイッターでケーキ焼くってチョット前からつぶやいてましたが↓こんなの見つけたので

今年もやっぱり手づくり♪バレンタインチョコ★レポート募集! ←参加中

↓のケーキの中から
バレンタインレシピ特集
これ↓作りました
img_438.jpg
※画像クリックでレシピに飛べます

作り方も簡単でおいしく出来たので皆さんもぜひ作ってみてください

続きは写真ばかりなので重たいかもw

※続きは工程とか
材料とか作り方とかの動画も森永のHPで見れるのでその辺はテキトーに書きますw

まず材料
NEC_0203.jpgNEC_0204.jpg
左の写真の左上から森永純ココア、生クリーム、グラニュー糖
左下から無塩バター、ダースx2
右の写真は卵黄と卵白(卵3つ分)

まずボールにダース、生クリーム、バターをいれて
NEC_0205.jpg
湯せんしながら溶かす・・・
NEC_0206.jpg

次に違うボールで卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
NEC_0207.jpg
そこにを入れて
NEC_0208.jpg
混ぜる・・・
NEC_0209.jpg

さらに他のボールに卵白をいれて混ぜて
NEC_0211.jpg
白くもったりなったら、砂糖を3回に分けていれて
NEC_0212.jpg
つのが立つくらいに混ぜる・・・
NEC_0214.jpg

の中にを1/3くらい入れて混ぜて
NEC_0215.jpg
そこにココアを入れて
NEC_0216.jpg
粉っぽくなくなるまでゴムヘラで混ぜる
NEC_0217.jpg
あとそこにの残りを2回に分けていれて
NEC_0219.jpg
そのつどざっくりと混ぜる
NEC_0221.jpg

最後に型に生地を入れて
NEC_0222.jpg
160℃に予熱したオーブンで25分くらい焼いて
NEC_0223.jpg
冷ましたら、上にココアをかけたら完成!!!(雑とか言わないでー;;)
NEC_0225.jpg

切るとこんな感じです
NEC_0228.jpg

ちょっと最後にココアかけすぎたけど
甘すぎず、おいしかったです

ココアとかは残ってるのでまたいつか他のも作ってみたいですね



以上
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[ 2012/02/12 16:05 ] お菓子日記 | TB(0) | CM(0)
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